blog ブログ

【ネパール　カプレ　ププ　ウォッシュド】

先日焙煎会にてネパールを焙煎しました🔥

【高火力で焼いたが。。。思ったより。。。】

狙いの焙煎ポイントはハイローストからシティロースト（中煎り）と思いましたが、思ったより焙煎が進まず・・💦

中浅煎りのロットが完成しました。（気になる方は店主までお声をかけてください）

次回はもう少し焙煎度合いを深くしてプロファイルを組み直しをしていこうと思います💪

焙煎会の挑戦は続きます💡

最新情報は当店Instagramでもおしらせしております😊