SCAJの軌跡
10月12日に東京ビッグサイトで開催された日本最大級のコーヒーイベント「SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2022（SCAJ2022）」へ行ってきました。
私は12日の早朝に飛行機で羽田空港へ😊
そして会場へ到着すると初日で賑わっていました😄
この出張は目的があり、まだ一度もお会いできていないコーヒー業者の方々にご挨拶することでした。
当店が自家焙煎で使用している焙煎機の販売店とメンテナンス店になります。
数々のイベントやコーヒー業者・メーカー・商社・農園等様々なブースをまわりました✨
そんな中に、ふと見覚えのあるコーヒーロースターの名前が・・・
去年、友人からいただいた美味しかった浅煎りコーヒー豆のコーヒーロースターと同じ名前でした✨
早速お話させていただき、大変有意義な時間を過ごさせていただきました😊
埼玉県所沢市小手指町にあるそうなので、東京へ行く際にはお店の方にも寄らさせていただきたいと思います😊
素晴らしい時間はあっという間ですね💦
また2023年を楽しみに😆
