【豆の特徴】
中深煎り　　　　　　　　　　　　　　　　　　
甘味　★★☆☆☆　　　　　　　　　　　　　
酸味　★★★☆☆　　　　　　　　　　　　　
苦味　★★★☆☆

甘い果実のようなフレーバーと繊細な酸味が調和し、心地よいコクが後を引く絶妙なバランスを実現しました。

サンタアナ アパネカ ラマテペックは、エルサルバドルで良質なコーヒー産地として知られるサンタアナ火山の斜面にあり、火山性の土壌と太平洋の影響を受け素晴らしい微気候をもたらします。

この農園では、生産者として最良のコーヒーを継続的に生産するため伝統を守り続けています。それは農園で働く人達を代々家族のように大切にする事です。農場には学校と診療所があり教育と健康への配慮、食事のサポートなど労働者のケアを維持しています。また、毎年かかさずピッカーの教育を行い良い報酬を支払う、農園で働く方々みなさんは期待に応えようと仕事をし、より良い環境が維持されています。

是非、この特別なコーヒーを味わい、エルサルバドルの風土を感じてください！